Cookeina speciosa (Fr.) Dennis
Mycotaxon 51: 239 (1994)
Synonyme:
Peziza speciosa Fr., Syst. Mycol. (Lundae) 2(1): 84 (1822).
Référence illustrée / Illustration: Eyi et al. (2011), Champignons comestibles des forêts denses d’Afrique centrale, ABCTaxa 10: 118, fig. 87.
Macroscopie – Isolé ou grégaire. Apothécies en forme de cupule, 10-50 × 10-80 mm, jaune orangé, orange à brun chocolat, à réceptacle concave, blanchâtre. Stipe 3-75 × 1-6 mm central, élancé, creux, légèrement atténué et formant souvent un disque à la base, concolore ou plus pâle que le réceptacle. Poils -2 mm long. disposés à la marge en une seule rangée, composés d’hyphes à paroi épaisse. Hyménium lisse, jaune orangé, brun grisâtre à brun chocolat pâle, très hygrophane, devenant uniformément concolore jaune pastel à jaune brunâtre en séchant.
Microscopie – Soies hyméniales parfois sombres, tortueuses, à paroi épaisse, dépassant l'hyménium de 22-40 μm. Paraphyses 2-4 µm large, nombreuses, filiformes, très ramifiées à l'apex. Asques 300-370 × 17-19 μm, operculées, cylindriques. Ascospores 22-33 × 10-16 μm, ellipsoïdes, à paroi épaisse, ornées de crêtes longitudinales, 2-guttulées.
Ecologie – Saprotrophe, sur bois mort; forêt dense, forêt claire.
Notes – Cookeina speciosa est caractérisée par la couleur jaune orangée, orange à brun chocolat de ses apothécies à l’état frais et par ses ascospores avec une ornementation sinusoïdale. Elle est proche de Cookeina tricholoma dont elle diffère par la répartition uniforme des poils provenant de l'excipulum médullaire (Ekanyaka, Hyde & Zhao, 2016; Wang, 1997).
Elle peut aussi être confondue avec Cookeina sulcipes, également comestible, dont les apothécies sont rosées et les spores entourées d'une épaisse gaine gélatineuse (Iturriaga & Pfister, 2006; Patil et al., 2012). Parfois considérées comme synonymes malgré ces différences de coloration, des analyses moléculaires démontrent pourtant qu'à l'intérieur du clade de Cookeina speciosa les spécimens à cupules concolores se regroupent, confirmant la valeur taxonomique liée au caractère coloration (Weinstein et al., 2002).
Macroscopy – Isolated or gregarious. Apothecia cup-shaped, 10-50 × 10-80 mm, yellow-orange to chocolate brown, with concave receptacle, whitish. Stipe 3-75 × 1-6 mm central, slender, hollow, slightly attenuated and often forming a disc at the base, concave or paler than the receptacle. Hairs -2 mm long, arranged at margin in a single row, consisting of thick-walled hyphae. Hymenium smooth, yellow-orange, greyish-brown to pale chocolate brown, very hygrophanous, becoming uniformly concolorous pastel yellow to brownish yellow when drying.
Microscopy – Hymenial hairs sometimes dark, tortuous, thick-walled, exceeding hymenium by 22-40 μm. Paraphyses 2-4 µm wide, numerous, filiform, highly branched at the apex. Asca 300-370 × 17-19 μm, operculate, cylindrical. Ascospores 22-33 × 10-16 μm, ellipsoid, thick-walled, with longitudinal ridges, 2-guttulate.
Ecology – Saprotrophic, on dead wood; dense forest, open forest.
Notes – Cookeina speciosa is characterized by yellow-orange, orange to chocolate brown color apothecia in the fresh state and by ascospores with sinusoidal ornamentation. It is similar to Cookeina tricholoma but differs in the uniform distribution of hairs from the medullary excipulum (Ekanyaka, Hyde & Zhao, 2016; Wang, 1997).
It can also be confused with Cookeina sulcipes, also edible, with pink apothecia and spores surrounded by a thick gelatinous sheath (Iturriaga & Pfister, 2006; Patil et al., 2012). Although sometimes considered synonymous despite these differences in coloration, molecular analyses show that within the Cookeina speciosa clade, specimens with concoloured cups group together, confirming the taxonomic value related to the coloration character (Weinstein et al., 2002).
Distribution connue / Known distribution – R.D. Congo, Côte d'Ivoire.
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