Lactifluus brunnescens (Verbeken) Verbeken
Mycotaxon 120: 445 (2012)
Synonyme:
Lactarius brunnescens Verbeken, Bull. Jard. Bot. Nat. Belg. 65(1-2): 199 (1996).
Références illustrées / Illustrations: De Kesel et al. (2017), Champ. comestibles du Haut-Katanga, ABCTaxa 17: 134, fig. 67; Verbeken & Walleyn (2010) (ut Lactarius brunnescens), Fungus Fl. Trop. Afr. 2: 94, Pl. 33.52, 34.52.
Macroscopie – Sporophores isolés ou par petits groupes de 2-3. Chapeau 50-120(-130) mm diam., charnu et ferme, d’abord convexe, puis étalé, plan, centre parfois brusquement déprimé; marge incurvée, devenant droite, un peu ondulée, lisse ou ruguleuse; revêtement non séparable, sec, mat, tomenteux, fortement rugueux vers la marge, granuleux au centre, jaune grisâtre-sale (4B3-4), brun jaunâtre à brun foncé (5-6EF6-7), brunissant par manipulation. Hyménophore à lamelles adnées, parfois faiblement décurrentes, souvent fourchues près du pied, inégales, lamellules fréquentes, de longueurs différentes, très serrées, cassantes, parfois anastomosées, blanchâtres à crème, tachées de brun; arête entière, concolore. Pied 25-45 × 15-21(-23) mm, ferme, solide, relativement court et trapu, cylindrique et atténué vers le bas, subtomenteux à l’état jeune, blanchâtre en haut, le reste concolore au chapeau. Chair ferme, blanchâtre crème, brunissant à la coupe. Odeur forte, désagréable. Goût agréable, neutre ou subtilement amer. Latex abondant à l’état frais, transparent, puis très vite grisâtre orange (5B5-C4), puis brun foncé (6F8). Sporée blanchâtre crème.
Microscopie – Spores ellipsoïdes, (7,6-)7,5-8,4-9,2(-9,3) × (6,3-)6,3-7-7,7(-7,6) µm, Q = (1,09-)1,08-1,19-1,3(-1,34), à ornementation amyloïde composée de verrues minuscules, alignées. Basides longuement clavées, 40-50 × 7-9 µm, 4-spores. Pleurocystides absentes. Cheilocystides abondantes, cylindriques, septées. Anses d'anastomose absentes.
Ecologie – Ectomycorrhizien, associé à Brachystegia spp., Julbernardia globiflora, Uapaca kirkiana, Marquesia macroura (Verbeken & Walleyn, 2010), Uapaca pilosa, U. nitida.
Note – Lactifluus brunnescens est une espèce de grande taille facilement reconnaissable à son chapeau très ruguleux et à son latex brunissant assez rapidement.
Macroscopy – Sporophores singly or in small groups of 2-3. Cap 50-120(-130) mm diam., fleshy and firm, first convex, then spreading, plane, centre sometimes abruptly depressed; margin curved, becoming straight, slightly wavy, smooth or rough; pileipellis inseparable, dry, dull, tomentose, strongly rough towards the margin, granular in the centre, greyish-yellowish (4B3-4), yellowish-brown to dark brown (5-6EF6-7), browning by handling. Hymenophore with lamellae adnate, sometimes weakly decurrent, often forked near the stipe, uneven, lamellulae frequent, of different lengths, very tight, brittle, sometimes anastomosing, whitish to creamy, brown-stained; edge entire, concolorous. Stipe 25-45 × 15-21(-23) mm, firm, strong, relatively short and stocky, cylindrical and tapered downwards, subtomentose when young, whitish at top, remaining concolorous with cap. Flesh firm, creamy whitish, browning on cutting. Odour strong, unpleasant. Taste pleasant, neutral or subtly bitter. Latex abundant when fresh, transparent, very quickly grayish orange (5B5-C4) then dark brown (6F8). Spore print whitish creamy.
Microscopy – Spores ellipsoid, (7.6-)7.5-8.4-9.2(-9.3) × (6.3-)6.3-7-7.7(-7.6) µm, Q = (1.09-)1.08-1.19-1.3(-1.34), with amyloid ornamentation consisting of tiny, aligned warts. Basidia long-clavate, 40-50 × 7-9 µm, 4-spores. Pleurocystidia absent. Cheilocystidia abundant, cylindrical, septate. Clamp connections absent.
Ecology – Ectomycorrhizal, associated with Brachystegia spp., Julbernardia globiflora, Uapaca kirkiana, Marquesia macroura (Verbeken & Walleyn, 2010), Uapaca pilosa, U. nitida.
Note – Lactifluus brunnescens is a large species easily recognizable by its very rough cap and its fairly rapidly browning latex.
Distribution connue / Known distribution – Burundi (Verbeken & Walleyn, 2010), Cameroun (Njouonkou et al., 2016), R.D. Congo (De Kesel et al., 2017), Malawi (Verbeken & Walleyn, 2010), Zambie (Verbeken & Walleyn, 2010), Zimbabwe (Verbeken & Walleyn, 2010).
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