Lactifluus heimii (Verbeken) Verbeken
Mycotaxon 118: 450 (2011)
Synonyme:
Lactarius heimii Verbeken, Bull. Jard. Bot. Nat. Belg. 65(1-2): 201 (1996).
Références illustrées / Illustrations: De Kesel et al. (2017), Champ. comestibles du Haut-Katanga, ABCTaxa 17: 146, fig. 73; Karhula et al. (1998) (ut Lactarius heimii), Karstenia 38: fig. 13; Härkonen et al. (2003) (ut Lactarius heimii), Tanzanian mushrooms: 86, fig. 91; Härkönen et al. (2015) (ut Lactarius heimii), Zambian Mushrooms and Mycology: 114, fig. 157; Sharp (2014), A pocket guide to mushrooms in Zimbabwe, Vol. 2: 26 + fig.; Verbeken & Walleyn (2010) (ut Lactarius heimii), Fungus Fl. Trop. Afr. 2: 36, Pl 3.4.
Macroscopie – Sporophores isolés ou groupés par 2-3. Chapeau 40-90 mm diam., charnu, ferme, convexe à plan, centre déprimé, à marge longtemps involutée, puis incurvée, jamais droite; revêtement mince, inséparable, pruineux à subtilement laineux-arachnoïde, sec, mat, se rompant vers la marge, orange à orange brunâtre ou orange grisâtre (5AB3-7, 6BC2-5) plus pâle vers la marge (4A4-5, 5-6A2), immuable. Hyménophore à lamelles adnées à faiblement décurrentes, inégales, parfois fourchues, lamellules fréquentes, de longueurs différentes, serrées, cassantes, blanchâtres à jaune pâle (3A2-3); arête entière, concolore. Pied 25-35 × 15-20 mm, ferme, solide, assez trapu, cylindrique ou atténué vers le bas, subtomenteux, blanc orangé à concolore au chapeau, muni d’un petit anneau membraneux-arachnoïde blanc dans le haut. Chair ferme, blanchâtre crème, immuable. Odeur forte, agréable. Goût piquant à brûlant. Latex blanc, aqueux, peu abondant. Sporée blanche.
Microscopie – Spores ellipsoïdes allongées, (6,4-)6,2-7,1-7,9(-8,1) × (5,7-)5,7-6,4-7,1(-7,1) µm, Q = (1-)1-1,1-1,2(-1,2), à ornementation amyloïde et basse, composée de verrues minuscules alignées formant un réseau incomplet. Basides clavées, 40-55 × 9-11 µm, 4-spores. Pleurocystides absentes, pleuropseudocystides très rares. Cheilocystides abondantes, clavées à cylindriques, parfois septées. Revêtement piléique (et du pied) à éléments à paroi épaissie, organisés comme un trichoderme-pallissadoderme. Anses d'anastomose absentes.
Ecologie – Ectomycorrhizien, associé à Baphia, Parinari, Isoberlinia, Albizzia (Verbeken & Walleyn, 2010), Brachystegia spp., Julbernardia spp., Uapaca kirkiana, Marquesia macroura; forêt claire, miombo.
Note – Lactifluus heimii ressemble à L. velutissimus, une espèce plus abondante qui pousse dans les mêmes milieux mais dont le revêtement piléique, épais et laineux, se rompt en forme d’étoile.
Macroscopy – Sporophores isolated or in groups of 2-3. Cap 40-90 mm diam., fleshy, firm, convex to plane, depressed centre, margin long inverted then curved, never straight; pileipellis thin, not separable, pruinose to subtly woolly-arachnoid, dry, dull, breaking towards the margin, orange to brownish-orange or greyish-orange (5AB3-7, 6BC2-5), paler towards the margin (4A4-5, 5-6A2), unchanging. Hymenophore with lamellae adnate to slightly decurrent, uneven, sometimes forked, frequent, different lengths, tight, brittle, whitish to pale yellow (3A2-3); edge entire, concolorous. Stipe 25-35 × 15-20 mm, firm, strong, fairly stocky, cylindrical or tapering downwards, subtomentose, orange-white to concolorous with the cap, with a small white membranous-arachnoid ring at the top. Flesh firm, whitish-creamy, unchanging. Odour strong, pleasant. Taste pungent to burning. Latex white, watery, not very abundant. Spore print white.
Microscopy – Spores elongated, ellipsoid, (6.4-)6.2-7.1-7.9(-8.1) × (5.7-)5.7-6.4-7.1(-7.1) µm, Q = (1-)1-1.1-1.2(-1.2), with low amyloid ornamentation, composed of aligned minute warts forming an incomplete network. Basidia clavate, 40-55 × 9-11 µm, 4-spores. Pleurocystidia absent, pleuropseudocystidia very rare. Cheilocystidia abundant, clavate to cylindrical, sometimes septate. Pileipellis (and stipitipellis) with thick-walled elements, a trichoderm-pallissadoderm. Clamp connections absent.
Ecology – Ectomycorrhizal, associated with Baphia, Parinari, Isoberlinia, Albizzia (Verbeken & Walleyn, 2010), Brachystegia spp, Julbernardia spp., Uapaca kirkiana, Marquesia macroura; open forest, miombo.
Note – Lactifluus heimii resembles L. velutissimus, a more abundant species that grows in the same environments but with a thick, woolly pileipellis breaking into a star shape.
Distribution connue / Known distribution – Burundi (Verbeken & Walleyn, 2010, ut Lactarius heimii), R.D. Congo (De Kesel et al., 2017), Malawi (Karhula et al., 1998, ut Lactarius heimii), Tanzanie (Karhula et al., 1998, ut Lactarius heimii; Verbeken et al., 2000, ut Lactarius heimii; Härkönen et al., 2003, ut Lactarius heimii), Togo, Zambie (Härkönen et al., 2015, ut Lactarius heimii), Zimbabwe (Sharp, 2014, ut Lactarius heimii).
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