Macrocybe lobayensis (R. Heim) Pegler & Lodge
Mycologia 90(3): 498 (1998)
Synonyme:
Tricholoma lobayense R. Heim, Revue Mycol., Paris 34(4): 346 (1970) [1969].
Références illustrées / Illustrations: De Kesel et al. (2002), Guide champ. com. Bénin: 206, photo 54 & 55; De Kesel et al. (2024), Champ. comestibles d'Afrique de l'Ouest, ABC Taxa 24: 173, figs 81 & 82; Gryzenhout (2010), Mushrooms of South Africa: 49 + fig.
Macroscopie – Sporophores isolés ou en groupe. Chapeau atteignant -20-25(-30) cm diam., ferme et charnu, hémisphérique puis convexe à pulviné; revêtement d’abord blanc puis orange pâle à brun [4A2-5A2-5B3], sec, lisse ou velouté, mat, faiblement jaunissant au froissement; marge enroulée et le restant, lobée, lisse. Pied 6-18 x 3-4 cm, central, subcylindrique à base renflée ou obclavée, plein puis fistuleux; revêtement lisse à légèrement pruineuse au sommet, blanc puis brun sale par manipulation; pseudosclérote souterrain. Hyménophore à lamelles échancrées, sinueuses, subventrues, serrées, blanches puis jaune clair incarnat; arête concolore. Chair épaisse, blanche, immuable. Odeur faible. Goût farineux. Sporée blanchâtre à rose incarnat clair.
Microscopie – Spores lisses, hyalines, ovoïdes à largement ellipsoïdes, (5,3-)5,1-6,1-7,1(-7,3) × (3,7-)3,8-4,6-5,4(-5,3) µm, Q = (1,23-)1,2-1,34-1,48(-1,57).
Ecologie – Saprotrophe, sur le sol; forêt claire, forêt secondaire, savane, plantation.
Note – Macrocybe lobayensis est une espèce de savane très fréquente et très appréciée en Afrique de l’Ouest, également souvent associée à des déchets de culture. Elle est facilement reconnaissable à son pied à base renflée et à son goût farineux.
Macroscopy – Sporophores isolated or in group. Cap -20-25(-30) cm diam., firm and fleshy, hemispherical then convex to pulvinate; pileipellis first white then pale orange to brown [4A2-5A2-5B3], dry, smooth or velvety, dull, faintly yellowing when wrinkled; margin involute and remainign so, smooth. Stipe 6-18 x 3-4 cm, central, subcylindrical with swollen or obclavate base, solid then fistulose; pileipellis smooth to slightly pruinose at top, white then dirty brown by handling; pseudosclerotia subterraneous. Hymenophore with lamellae indented, sinuous, subventricose, tight, white to light yellow; edge concolorous. Flesh thick, white, unchanging. Odour weak. Taste floury. Spore print whitish to pale pink flesh.
Microscopy – Spores smooth, hyaline, ovoid to broadly ellipsoid, (5.3-)5.1-6.1-7.1(-7.3) × (3.7-)3.8-4.6-5.4(-5.3) µm, Q = (1.23-)1.2-1.34-1.48(-1.57).
Ecology – Saprotrophic, on the ground; open forest, secondary forest, savanna, plantation.
Note – Macrocybe lobayensis is a very common and highly valued savanna species in West Africa, also often associated with crop wastes. It is easily recognizable by its swollen base and floury taste.
Distribution connue / Known distribution – R. Afrique du Sud (Gryzenhout, 2010), Bénin (Pegler et al., 1998; De Kesel et al. 2002; Yorou & De Kesel 2001; Boa 2004; Yorou et al. 2014; Boni & Yorou 2015; De Kesel et al., 2024), Burkina-Faso (Guissou et al. 2008; Yorou et al. 2014; De Kesel et al., 2024), R.D. Congo, Côte d'Ivoire (Pegler et al., 1998; De Kesel et al. 2002, 2024), Ghana (De Kesel et al. 2002, 2024), Niger (Kwadjo et al. 2023; De Kesel et al., 2024), Nigeria (Zoberi 1973, ut Tricholoma lobayense; Ogundana 1979, ut T. lobayense; Zoberi 1979, ut T. lobayense; Adewusi et al. 1993, ut T. lobayense; Rammeloo & Walleyn 1993, ut T. lobayense; Walleyn & Rammeloo 1994, ut T. lobayense; Fasidi & Kadiri 1995, ut T. lobayense; Nicholson 2000, ut T. lobayense; De Kesel et al. 2002; Boa 2004; Adekunle & Ajao 2005, ut T. lobayense; Gbolagade & Fasidi 2005, ut T. lobayense; Gbolagade et al. 2006, ut T. lobayense; Okhuoya et al. 2010, ut T. lobayense; Osemwegie et al. 2010a, ut T. lobayense; De Kesel et al., 2024), Sénégal (Kane & Courtecuisse 2013; De Kesel et al., 2024), Togo (Yorou et al. 2014; Kamou et al. 2015, 2017; De Kesel et al., 2024).
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