Lactarius chromospermus Pegler
Kew Bull. 37(2): 269 (1982)
Références illustrées / Illustrations: De Kesel et al. (2017), Champ. comestibles du Haut-Katanga, ABCTaxa 17: 128, figs 63 & 64; Sharp (2014), A pocket guide to mushrooms in Zimbabwe, Vol. 2: 74 + fig.; Verbeken & Walleyn (2010), Fungus Fl. Trop. Afr. 2: 101, Pl. 37.58, 38.58.
Macroscopie – Sporophores isolés ou grégaires. Chapeau 55-120(-140) mm diam., charnu et ferme, d’abord convexe, puis étalé, plan, centre déprimé à sub-ombiliqué; marge infléchie à incurvée, devenant droite à sub-révolutée, un peu ondulée, aiguë, lisse; revêtement séparable uniquement à la marge, lisse, sec, mat, graisseux par temps humide, aréolé avec l’âge, crème, jaune pâle à orange grisâtre, ou beige grisâtre à brun rougeâtre ou brunâtre pâle (4-5AB4, 5A2, 6CD4-5), non-uniforme et immuable. Hyménophore à lamelles sublibres à adnées, séparables du contexte, non fourchues, inégales; lamellules fréquentes, de longueur différentes, très serrées, très fines, orange grisâtre pale (5B3), tachées de brun, devenant brun foncé avec l’age (6-9EF4-5); arête entière, un peu plus pâle. Pied 25-75 × 10-28 mm, ferme, cylindrique, plein à subfistuleux avec l’âge, lisse à subtomenteux, pruineux dans le haut, blanchâtre à crème ou jaune pâle (3-4A2), brunissant au toucher et à la base. Chair ferme, blanchâtre crème, brunissant-grisonnant à la coupe, surtout en dessous du cortex du pied. Odeur forte, spermatique à désagréable. Goût doux, agréable. Latex abondant à l’état frais, blanc, jaune en séchant. Sporée brun foncé.
Microscopie – Spores ellipsoïdes, (6,5-)7,5-9-10,4(-10) × (6,2-)6,5-7,9-9,3(-9,3) µm, Q = (1,01-)1-1,14-1,28(-1,3), à ornementation amyloïde, réticulé à crètes de 1 µm. Basides longuement clavées, 45-60 × 10-12 µm, 4-spores. Pleurocystides abondantes. Cheilocystides abondantes, cylindriques, septées. Revêtement piléique de type ixocutis. Anses d'anastomose absentes.
Ecologie – Ectomycorrhizien, associé à Brachystegia (Verbeken & Walleyn, 2010); miombo.
Note – La couleur brun chocolat des lamelles matures de Lactarius chromospermus est inhabituelle dans le genre et évoque un Agaricus.
Macroscopy – Sporophores isolated or gregarious. Cap 55-120(-140) mm diam., fleshy and firm, at first convex, then spreading, plane, depressed to sub-ombilicate centre; margin inflected to curved, becoming straight to sub-revolute, slightly wavy, acute, smooth; pileipellis separable only at the margin, smooth, dry, dull, greasy in wet weather, areolate with age, cream, pale yellow to greyish orange, or greyish beige to reddish brown or pale brownish brown (4-5AB4, 5A2, 6CD4-5), non-uniform, unchanging. Hymenophore with lamellae sub-free to adnate, separable from context, not forked, uneven; lamellulae frequent, of different length, very close together, very thin, pale greyish orange (5B3), brown-stained, becoming dark brown with age (6-9EF4-5); edge entire, slightly paler. Stipe 25-75 × 10-28 mm, firm, cylindrical, full to subfistulose with age, smooth to subtomentose, pruinous at top, whitish to cream or pale yellow (3-4A2), browning at touch and at the base. Flesh firm, creamy whitish, brownish-gray when cut, especially below the stipe cortex. Odour strong, spermatic to unpleasant. Taste mild, pleasant. Latex abundant white when fresh, yellow when drying. Spore print dark brown.
Microscopy – Spores ellipsoid spores, (6.5-)7.5-9-10.4(-10) × (6.2-)6.5-7.9-9.3(-9.3) µm, Q = (1.01-)1-1.14-1.28(-1.3), amyloid ornamentation, reticulate with 1 µm ridges. Basidia long clavate, 45-60 × 10-12 µm, 4-spores. Pleurocystidia abundant. Cheilocystidia abundant, cylindrical, septate. Pileipellis an ixocutis. Clamp connections absent.
Ecology – Ectomycorrhizal, associated with Brachystegia (Verbeken & Walleyn, 2010); miombo.
Note – The chocolate brown colour of the mature lamellae of Lactarius chromospermus is unusual in the genus and resembles an Agaricus.
Distribution connue / Known distribution – Burundi (Verbeken & Walleyn, 2010), R.D. Congo (De Kesel et al., 2017), Tanzanie (Verbeken & Walleyn, 2010), Zambie (Verbeken & Walleyn, 2010), Zimbabwe (Sharp, 2014).
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