Termitomyces medius Heim & Grassé

Rev. sci. 88: 8 (1950)

 

Références illustrées / illustrations: De Kesel et al. (2002), Guide champ. com. Bénin: 225, photo 64; De Kesel et al. (2017), Champ. comestibles du Haut-Katanga, ABCTaxa 17: 226, fig. 112; De Kesel et al. (2024), Champ. comestibles d'Afrique de l'Ouest, ABC Taxa 24: 218, fig. 106; Härkönen et al. (2015), Zambian mushrooms and mycology: 139, fig. 194; Heim (1977), Termites & Champignons: 128 (1977); Niemelä et al. (2021), Larger Fungi of eastern tropical Africa, a field guide, Norrlinia 36: 159, fig. a-b.

Macroscopie – Chapeau 2-3(-4) cm diam., ferme, d'abord conique, puis étalé, parfois concave, déprimé autour du perforatorium, séparable du pied; revêtement légèrement luisant à soyeux, sec, séparable jusqu'au bord du perforatorium, radialement fissuré à la marge, blanc sale à gris-brunâtre (5B1-3), graduellement plus clair vers la marge; perforatorium plus foncé, pointu, 3-5 mm large, 1-3 mm haut, continu avec le profil du chapeau, assez dur, gris-brun à brun-beige (5D3-6E3); marge d'abord incurvée, puis étalée, parfois révolutée, munie de fissures-déchirures radiales, parfois jusqu'à la marge du perforatorium. Hyménophore à lamelles libres, serrées, -3 mm large, inégales, non ou rarement fourchues, blanchâtre-incarnat; arête sinueuse, denticulée ou subérodée, concolore; lamellules nombreuses, de longueurs différentes, 1-3(-4)/lame. Pied droit dans sa partie épigée, cylindrique, 2-4(-5) cm long, soyeux, strié longitudinalement, fréquemment torsadé, rarement mèchuleux par déchirement, presque blanc pur, sans anneau; partie souterraine courte, 1-2 cm long, légèrement renflée à sub-bulbeuse et alors 0,7-0,8 cm diam., blanchâtre; pseudorhize très fine et fragile, cassante, blanche, 1-2 mm diam., environ 10 cm long. Chair fibreuse et ferme dans le pied, mince et fibreuse dans le chapeau, blanche, immuable, souvent piquée de larves. Goût et odeur prononcés, rappelant la rave. Sporée crème-incarnat.

Microscopie – Spores lisses, hyalines, à paroi mince, ovoïdes-ellipsoïdes, (5,8-)5,8-6,7-7,5(-7,7) × (3,8-)3,7-4,2-4,7(-4,7) µm, Q = (1,32-)1,32-1,59-1,86(-1,95). Basides clavées, 4-spores, 18-22 × 7-9 µm. Cheilocystides ovoïdes à lagéniformes. Pleurocystides similaires mais moins fréquentes. Anses d'anastomose absentes.

Ecologie – Symbiotique, associé aux termites des genres Microtermes, Ancistrotermes et Synacanthotermes (Froslev et al., 2003), sur termitières hypogées; miombo.

Note – Bien qu'assez variable (De Kesel et al., 2002), Termitomyces medius ressemble à un très petit T. striatus mais une confusion est aussi possible avec T. microcarpus, qui ne possède pas de pseudorhize.

Termitomyces medius se rapproche de Termitomyces mbuzi (Niemelä et al., 2021) qui s'en distingue par son chapeau presque entièrement blanc, un perforatorium plus pointu, et les pieds connés à la base se prolongeant en de multiples fines pseudorhizes qui se ramifient vers la meule.

Macroscopy – Cap 2-3(-4) cm diam., firm, first conical then spreading, sometimes concave, depressed around the perforatorium, separable from stipe; pileipellis slightly glossy to silky, dry, separable up to edge of perforatorium, radially fissurate at margin, dirty white to grey-brownish (5B1-3), gradually lighter towards margin; perforatorium darker, sharp, 3-5 mm wide, 1-3 mm high, continuous with cap profile, fairly hard, grey-brown to brownish-beige (5D3-6E3); margin first inflexed then spreading, sometimes revolute, with radial clefts-tears, sometimes up to margin of perforatorium. Hymenophore with lamellae free, tight, -3 mm wide, uneven, not or rarely forked, whitish-incarnat; edge sinuous, toothed or suberoded, concolorous; lamellulae numerous, of different lengths, 1-3(-4)/lamella. Stipe erect in epigeous part, cylindrical, 2-4(-5) cm long, silky, longitudinally striated, frequently twisted, rarely meshed by tearing, almost pure white, without ring; underground part short, 1-2 cm long, slightly swollen to subbulbous and then 0.7-0.8 cm diam., whitish; pseudorhiza very fine, brittle, white, 1-2 mm diam., ca. 10 cm long. Flesh fibrous and firm in stipe, thin and fibrous in cap, white, unchanging, often eaten by larvae. Odour and taste pronounced, rave-like. Spore print cream-incarnat.

Microscopy – Spores smooth, hyaline, thin-walled, ovoid-ellipsoid, (5.8-)5.8-6.7-7.5(-7.7) × (3.8-)3.7-4.2-4.7(-4.7) µm, Q = (1.32-)1.32-1.59-1.86(-1.95). Basidia clavate, 4-spores, 18-22 × 7-9 µm. Cheilocystidia ovoid to lageniform. Pleurocystidia similar but less frequent. Clamp connections absent.

Ecology – Symbiotic, with termites of  genera Microtermes, Ancistrotermes and Synacanthotermes (Froslev et al., 2003), on hypogeous termite mounds; miombo.

Note – Although quite variable (De Kesel et al., 2002), Termitomyces medius resembles a very small T. striatus but confusion is also possible with T. microcarpus, which does not have a pseudorhiza.

Termitomyces medius is similar to Termitomyces mbuzi (Niemelä et al., 2021), which differs in having an almost entirely white cap, a more pointed perforatorium and connate stipes and extend into multiple fine pseudorhizae that branch towards the fungus garden.


Distribution connue / Known distribution – Bénin (Yorou et al., 2001; De Kesel et al., 2002; Yorou & De Kesel, 2001; Boa, 2004; Yorou et al., 2014; Boni & Yorou, 2015; De Kesel et al., 2024), Burkina Faso (De Kesel et al., 2024), R.D. Congo (De Kesel et al., 2017), Côte d’Ivoire (Koné et al., 2010, 2013, 2018; Yorou et al., 2014; Soro  et al., 2019; De Kesel et al., 2024),  Ghana (De Kesel et al., 2024), Guinée (De Kesel et al., 2024), Nigeria (Mossebo et al., 2017; De Kesel et al., 2024), Sénégal (Mossebo et al., 2017; De Kesel et al., 2024), Togo (Yorou et al., 2014; Kamou et al., 2015, 2017; De Kesel et al., 2024), Zambie (Härkönen et al., 2015; Pegler & Piearce, 1980).

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