Termitomyces striatus (Beeli) Heim
Mém. Acad. Sci. Paris 44: 72 (1942)
Synonyme:
Schulzeria striata Beeli, Bull. Jard. Bot. État Brux. 15(1): 29 (1938).
Références illustrées / Illustrations: Beeli (1938), Bull. Jard. Bot. État Brux. 15(1): 29, pl. 1, fig. 6 (ut Schulzeria striata); Buyck (1994), Ubwoba: 43, figs 20 & 21; De Kesel et al. (2002), Guide champ. com. Bénin: 235, photo 69; De Kesel et al. (2017), Champ. comestibles du Haut-Katanga, ABCTaxa 17: 229, figs 117 & 118; De Kesel et al. (2024), Champ. comestibles d'Afrique de l'Ouest, ABC Taxa 24: 240, fig. 121; Eyi et al. (2011), Champignons comestibles des forêts denses d’Afrique centrale, ABC Taxa 10: 217, figs 148 & 149; Härkönen et al. (2015), Zambian mushrooms and mycology: 134, fig. 187; 144, figs 201 & 202; Heim (1942b), Extr. Rev. Scient. 3205: fig. 22; Heim (1958) (ut T. striatus var. aurantiacus), Fl. Icon. Champ. Congo 7: 144, 145, pl. 23, fig. 1; Heim (1963b), Cah. Maboké 1: 22, figs 1/1, 3 & 4; Heim (1977), Termites et champ.: 51, figs 7-9, pl. 1, fig. 1 a,b; Malaisse et al. (2008), Geo-Eco-Trop 32: 4, pl. 1C-F; Mossebo et al. (2002) (ut T. striatus var. bibasidiatus), Bull. Soc. Mycol. Fr. 118(3): 207, pl. 4, fig. 4, 15d; Niemelä et al. (2021), Larger Fungi of eastern tropical Africa, a field guide, Norrlinia 36: 168, fig. a-b; Pegler (1969), Kew Bull. 23: 225, fig. 2/6; Pegler (1977), A preliminary agaric flora of East Africa: 291, fig. 64; Zoberi (1972), Tropical macrofungi: 87, fig. 20; Zoberi (1973), Niger. Field 38: 84, pl. 1e.
Macroscopie – Chapeau 4-12 cm diam., modérément charnu et ferme, largement conique puis presque plan, faiblement ou non déprimé autour du perforatorium, celui-ci assez aigu, dur, 1-1,5 cm large; marge souvent sillonnée, d’abord incurvée puis étalée, flexueuse, finalement parfois subrévolutée, à multiples déchirures radiales jusqu’à mi-rayon; revêtement séparable jusqu’au bord du perforatorium, subluisant, sec, lisse, sillonné au moins de sa partie moyenne jusqu’au bord, ocre blanchâtre à ocre jaunâtre, le plus souvent grisâtre à ocre brunâtre (5C3-7), perforatorium toujours plus sombre ou plus foncé que le chapeau (5D3-7). Pied 6-12 × 0,8-1,5 cm, central, massif, sans anneau, presque cylindrique, parfois un peu comprimé, lisse, fibreux, presque blanc pur à crème, à peine renflé au collet, se prolongeant de façon continue en pseudorhize cylindrique (-40 cm), blanche. Hyménophore à lamelles libres, très serrées, -0,6 cm large, inégales, blanchâtres à crème incarnat; lamellules nombreuses, de longueur variable; arête subrégulière, concolore. Chair molle dans le chapeau, fibreuse et ferme ailleurs, blanche, immuable. Odeur forte, subfarineuse. Goût fort, agréable. Sporée crème incarnat.
Microscopie – Spores subovoïdes à ellipsoïdes, hyalines, lisses, (6,1-)6,3-7,5-8,7(-8,7) × (3,8-)3,7-4,6-5,6(-,4) µm, Q = (1,26-)1,31-1,62-1,93(-2,01). Basides clavées, 4-spores, 18-26 × 6,3-7,1 μm. Cheilo- et pleurocystides abondantes, clavées à piriformes. Anses d’anastomose absentes.
Ecologie – Symbiotique, obligatoirement associé à Odontotermes latericius (Froslev et al., 2003), sur termitière épigée; forêt dense humide, forêt claire, miombo, savane, plantation.
Notes – Termitomyces striatus est l’une des espèces du genre les plus communes et les plus répandues en Afrique tropicale.
Une grande variabilité dans la coloration du revêtement piléique est observée chez Termitomyces striatus et a conduit certains auteurs à distinguer de nombreuses variétés et formes au sein de cette espèce. Dans l'attente d’une étude phylogénétique des taxons voisins, l'espèce est ici considérée au sens large.
Macroscopy – Cap 4-12 cm diam., moderately fleshy and firm, broadly conical then almost plane, slightly or not depressed around perforatorium, quite acute, hard, 1-1.5 cm wide; margin often furrowed, first incurved then spread out, flexuous, finally sometimes subrevolute, with multiple radial tears up to mid-radius; pileipellis separable up to edge of perforatorium, subglossy, dry, smooth, furrowed at least from middle part toedge, whitish ochre to yellowish ochre, most often greyish to brownish ochre (5C3-7), perforatorium always darker than cap (5D3-7). Stipe 6-12 × 0.8-1.5 cm, central, massive, without ring, almost cylindrical, sometimes slightly compressed, smooth, fibrous, almost pure white to cream, barely swollen at collar, extending continuously into a cylindrical pseudorhiza (-40 cm), white. Hymenophore with lamellae free, very tight, -0.6 cm wide, uneven, whitish to cream; lamellulae numerous, of variable length; edge subregular, concolorous. Flesh soft in cap, fibrous and firm elsewhere, white, unchanging. Odour strong, submealy. Taste strong, pleasant. Spore print creamy incarnat.
Microscopy – Spores subovoid to ellipsoid, hyaline, smooth, (6.1-)6.3-7.5-8.7(-8.7) × (3.8-)3.7-4.6-5.6(-.4) µm, Q = (1.26-)1.31-1.62-1.93(-2.01). Basidia clavate, 4-spores, 18-26 × 6.3-7.1 μm. Cheilo- and pleurocystidia abundant, clavate to piriform. Clamp connections absent.
Ecology – Symbiotic, associated with Odontotermes latericius (Froslev et al., 2003), on epigeous termite mounds; moist closed forest, open forest, miombo, savanna, plantation.
Notes – Termitomyces striatus is one of the most common and widespread species of the genus in tropical Africa.
A great variability in the colouring of the pileipellis is observed in Termitomyces striatus and has led some authors to distinguish many varieties and forms within this species. Pending a phylogenetic study of neighbouring taxa, the species is considered here in a broad sense.
Distribution connue / Known distribution – Bénin (De Kesel et al., 2002; Yorou & De Kesel, 2001, 2011; Boa, 2004; Osemwegie et al., 2014; Yorou et al., 2014; De Kesel et al., 2024), Burundi (Buyck, 1994; Nzigidahera, 2007; Degreef et al., 2016), Cameroun (Mossebo et al., 2002, ut T. striatus var. bibasidiatus; Njouonkou et al., 2016; Zoberi, 1972), R. Congo (Zoberi, 1972; Ndolo Ebika et al., 2018), R. Centrafricaine (Heim, 1963; Malaisse et al., 2008), R.D. Congo (Degreef et. al., 1997; De Kesel & Malaisse, 2010, ut T. striatus & var. aurantiacus; Malaisse, 1997, ut T. striatus & var. aurantiacus; De Kesel et al., 2017; Parent & Thoen, 1977, ut T. striatus f. aurantiacus), Côte d'Ivoire (Heim, 1941, 1942, 1952, 1958, 1977; Zoberi, 1972; Turnbull & Watling, 1999; Boa, 2004; Koné et al., 2010; Osemwegie et al., 2014; Yorou et al., 2014; Koné et al., 2018; Soro et al., 2019 ut T. cf. striatus; De Kesel et al., 2024), Gabon (Eyi, 2009; Eyi & Degreef, 2010; Eyi et al., 2011), Ghana (Osemwegie et al., 2014; Pegler, 1969, ut T. striatus f. griseus; De Kesel et al., 2024), Guinée (Heim, 1941, 1942, 1952, 1958, 1977; Zoberi, 1972; Turnbull & Watling, 1999; De Kesel et al., 2024), Kenya (Pegler, 1977), Malawi (Morris, 1987, 1990; Williamson, 1975), Mali (De Kesel et al., 2024), Niger (Hama et al., 2008, 2009; Daniels et al., 2015; De Kesel et al., 2024), Nigéria (Alasoadura, 1967; Zoberi, 1972, 1973, 1979; van der Westhuizen & Eicker, 1990; Adewusi et al., 1993; Rammeloo & Walleyn, 1993; Walleyn & Rammeloo, 1994; Alofe et al., 1996; De Kesel et al., 2002; Boa, 2004; Adekunle & Ajao, 2005; Osemwegie et al., 2014; De Kesel et al., 2024), Ouganda (Pegler, 1969, ut T. striatus f. griseus, 1977), Rwanda, Sénégal (Osemwegie et al., 2014; De Kesel et al., 2024), Sierra Leone (Beeli, 1938, ut Schulzeria striata; Heim, 1941, 1942, 1952, 1958, 1977; Pegler, 1969, 1977; Zoberi, 1972; Turnbull & Watling, 1999; Boa, 2004; De Kesel et al., 2024), Togo (Yorou et al., 2014; Kamou et al. 2015, 2017; De Kesel et al., 2024), Zambie (Härkönen et al., 2015; Niemelä et al. 2021).
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