Schizophyllum Fr.
Observ. mycol. (Havniae) 1: 103 (1815)
Genre (Fam. Schizophyllaceae) cosmopolite comprenant environ 18 espèces, la majorité d’Amérique latine, rares et peu connues. Une seule, Schizophyllum commune, est très répandue et commune à travers toute l’Afrique tropicale.
Sporophores à chapeau à attachement dorsal ou latéral excentrique, pied généralement réduit ou absent, sans voile universel. Chapeau convexe, flabelliforme à plan, à marge incisée-érodée, tomenteux à fibrilleux, blanchâtre gris, beige ou brunâtre, grisâtre à l’état sec, reviviscent après une période sèche. Hyménophore généralement lamellé, lisse ou rugueux. Lamelles convergentes vers un point non central, blanches à grisâtres ou brunâtres pale, arête double ou fendue, blanchâtre. Pied nul ou latéral et très rudimentaire, sans voile ni anneau. Contexte coriace, gélatineux par temps humide. Sporée blanche à crème, rosée à saumon ou brun grisâtre pale. Spores cylindriques à réniformes, lisses, à paroi mince sans pore germinatif distinct, inamyloïdes. Basides clavées, 4-spores. Cystides généralement nulles. Système d’hyphes monomitique. Boucles présentes. Revêtement piléique de type tomentum ou trichoderme. Trame des lamelles régulière.
Les Schizophyllum sont des saprotrophes de bois mort, très communs dans toutes les zones climatiques à l’exception de l’Antarctique ou il n’y pas de bois. Les espèces sont xéro-tolérantes ce qui leur permet de pousser dans des endroits très ensoleillés et d’y survivre durant de longues périodes sèches (6 mois ou plus). Les sporophores peuvent facilement dépasser 1 an et sporuler durant les périodes humides.
L’attrait pour les Schizophyllum est généralement bas en raison de leur contexte coriace. Au niveau mondial, les Schizophyllum sont surtout consommés en Afrique tropicale (Rammeloo & Walleyn, 1993, 1994; Eyi et al., 2011). La culture en est possible sur différents substrats, mais semble marginale comparée à la cueillette des souches sauvages.
Genre (Fam. Schizophyllaceae) cosmopolite comprenant environ 18 espèces, la majorité d’Amérique latine, rares et peu connues. Une seule, Schizophyllum commune, est très répandue et commune à travers toute l’Afrique tropicale.
Sporophores à chapeau à attachement dorsal ou latéral excentrique, pied généralement réduit ou absent, sans voile universel. Chapeau convexe, flabelliforme à plan, à marge incisée-érodée, tomenteux à fibrilleux, blanchâtre gris, beige ou brunâtre, grisâtre à l’état sec, reviviscent après une période sèche. Hyménophore généralement lamellé, lisse ou rugueux. Lamelles convergentes vers un point non central, blanches à grisâtres ou brunâtres pale, arête double ou fendue, blanchâtre. Pied nul ou latéral et très rudimentaire, sans voile ni anneau. Contexte coriace, gélatineux par temps humide. Sporée blanche à crème, rosée à saumon ou brun grisâtre pale. Spores cylindriques à réniformes, lisses, à paroi mince sans pore germinatif distinct, inamyloïdes. Basides clavées, 4-spores. Cystides généralement nulles. Système d’hyphes monomitique. Boucles présentes. Revêtement piléique de type tomentum ou trichoderme. Trame des lamelles régulière.
Les Schizophyllum sont des saprotrophes de bois mort, très communs dans toutes les zones climatiques à l’exception de l’Antarctique ou il n’y pas de bois. Les espèces sont xéro-tolérantes ce qui leur permet de pousser dans des endroits très ensoleillés et d’y survivre durant de longues périodes sèches (6 mois ou plus). Les sporophores peuvent facilement dépasser 1 an et sporuler durant les périodes humides.
L’attrait pour les Schizophyllum est généralement bas en raison de leur contexte coriace. Au niveau mondial, les Schizophyllum sont surtout consommés en Afrique tropicale (Rammeloo & Walleyn, 1993, 1994; Eyi et al., 2011). La culture en est possible sur différents substrats, mais semble marginale comparée à la cueillette des souches sauvages.
Genus (Fam. Schizophyllaceae) cosmopolitan with about 18 species, mostly from Latin America, rare and little known. Only one, Schizophyllum commune, is widespread and common throughout tropical Africa.
Sporophores with cap with dorsal or eccentric lateral attachment, stipe usually reduced or absent, without universal veil. Cap convex, flabelliform to plane, with incised-eroded margin, tomentose to fibrous, whitish-grey, beige or brownish, greyish in dry state, reviviscent after a dry period. Hymenophore generally lamellar, smooth or rough; lamellae converging to a non-central point, white to pale greyish or brownish, edge double or split, whitish. Stipe lateral and very rudimentary, without veil nor ring. Context tough, gelatinous in wet weather. Spore print white to cream, pinkish to salmon or pale greyish brown. Spores cylindrical to kidney-shaped, smooth, thin-walled without distinct germinative pore, amyloid. Basidia clavate, 4-spores. Cystidia usually absent. Hyphae monomitic. Clamp connections present. Pileipellis a tomentum or trichoderma. Trama regular.
Schizophyllum are dead wood saprotrophs, very common in all climatic zones except Antarctica where there is no wood. The species are xerotolerant which allows them to grow in very sunny places and to survive long dry periods (6 months or more). Sporophores can easily exceed 1 year and sporulate during wet periods.
Interest for Schizophyllum is generally low due to their tough background. Globally, Schizophyllum are mainly consumed in tropical Africa (Rammeloo & Walleyn, 1993, 1994; Eyi et al., 2011). Cultivation is possible on different substrates, but seems marginal compared to the harvesting of wild strains.